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| Valore energetico | 359 kcal 1524 kJ |
| Proteien | 6,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 78 g 1,2 g |
| Grassi di cui saturi | 1,2 g 0,3 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Sodio | 0,003 |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Il grano saraceno è una pianta erbacea i cui chicchi sono il frutto dell’infiorescenza della pianta. Di colore scuro e dal sapore deciso, è naturalmente senza glutine, ha un alto contenuto di fibre ed è fonte di proteine vegetali.
