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QUADRUCCI
FUNGHI E PROVOLA
Quadrucci funghi e provola all'uovo.
Ingredienti
Preparato per pasta senza glutine 58%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 20%, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.
Ripieno 42%: crema di funghi misti 80% {funghi misti 70% [porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), prataioli (Agaricus bisporus), pleurotus, nameko, shitake in proporzioni variabili], olio di girasole, fibre vegetali, aromi naturali, aglio, sale, prezzemolo, glucosio; acidificante: acido lattico}, formaggio provola affumicata senza lattosio 10% (latte senza lattosio, sale, caglio, fermenti lattici), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), formaggio Grana padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), aglio in polvere, cipolla in polvere, fibra di bambù.
Senza glutine e lattosio.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi | per 100 g | per 125 g (per porzione) |
Energia | 956 kJ/228 kcal | 1.195 kJ/285 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 9,4 g 2,7 g | 12 g 3,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 30 g 0 g | 38 g 0 g |
Fibre | 1,9 g | 2,4 g |
Proteine | 4,9 g | 6,1 g |
Sale | 1,2 g | 1,5 g |
Modalità d'uso
Modalità di cottura 1: portare l’acqua ad ebollizione, salare, versare il prodotto e lasciar cuocere per 2-3 minuti; scolare, condire a piacimento e servire.
Modalità di cottura 2: versare il prodotto in padella con condimento a piacere e lasciar cuocere per 5 minuti e poi servire.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 4-6 °C.
Validità confezionamento integro: 2 mesi.
Formato
Confezione da 250 g.
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